In uno sviluppo significativo per l’industria delle patate, un ibrido di senape appena registrato, noto come AAC Guard, si sta dimostrando promettente come un efficace biofumigante contro l’avvizzimento del verticillium e alcune specie di nematodi, come scrive Ralph Pearce in questo articolo pubblicato da Manitoba Co-operator in Canada .
Questa svolta arriva in un momento cruciale poiché negli ultimi anni il settore agricolo è stato alle prese con la cancellazione di numerosi pesticidi chimici, sfidando i coltivatori a cercare soluzioni alternative.
Pearce scrive che storicamente la senape è stata utilizzata come biofumigante prima dell’avvento di molti prodotti chimici. Con l’eliminazione graduale di queste sostanze chimiche, gli sforzi della ricerca e del settore privato si sono intensificati per riscoprire e ottimizzare i metodi naturali per la gestione delle malattie delle colture. AAC Guard, precedentemente noto come MSH85, è un ibrido di senape sterile maschio sviluppato attraverso tecniche di allevamento convenzionali, senza l’uso di modifiche genetiche. Questo sviluppo è stato guidato da Mustard 21 Canada , un’organizzazione no-profit con sede a Saskatoon, Saskatchewan, in collaborazione con vari istituti di ricerca agricola.
L’efficacia di AAC Guard risiede nel suo alto contenuto di glucosinolato, una sostanza chimica che si trasforma in isotiocianato quando interagisce con l’acqua e alcuni enzimi. Questo composto è noto per la sua capacità di sopprimere non solo l’avvizzimento del verticillium ma anche altri formidabili agenti patogeni come il fusarium e la sclerotinia , che possono devastare i raccolti di patate.
Rick Mitzel, CEO di Mustard 21 Canada, ha condiviso che, sebbene le scorte di sementi per la stagione di crescita del 2024 siano limitate, le prospettive per il 2025 sono promettenti. “Abbiamo piantato qualche seme nella speculazione ed eravamo abbastanza sicuri che avremmo ottenuto la registrazione. Quest’anno lo diffonderemo sicuramente e lo faremo arrivare ai coltivatori di patate”, ha dichiarato Mitzel.
L’applicazione pratica consiste nel consentire alle piante di senape di raggiungere la fase di fioritura per massimizzare i livelli di glucosinolati prima di incorporarli nel terreno. Questo processo non solo controlla le malattie, ma migliora anche la salute del suolo aumentando la biomassa e fornendo una rapida copertura del terreno, che aiuta a controllare le erbe infestanti e a prevenire l’erosione del suolo.
Fonte: Cooperatore del Manitoba. Leggi l’articolo completo qui
Immagine di copertina: fiori di senape. Ringraziamo Rajesh Balouria da Pixabay
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