10 novembre 2022
La National Farm Management Conference mette in evidenza il potenziale di crescita non sfruttato.
La National Farm Management Conference del Regno Unito , alla quale hanno partecipato più di 400 delegati, ha ricordato le opportunità disponibili in tutto il settore per abbracciare l’innovazione per contribuire a migliorare sia la sicurezza ambientale che alimentare del Regno Unito, oltre a fornire un chiaro promemoria di dove l’agricoltura del Regno Unito ha stato .
Aprendo la conferenza, Minette Batters, Presidente della National Farmers Union è stata affiancata dal Professor Tim Lang, Professore Emerito di Politica Alimentare, presso la City University di Londra, e Lord Deben, Presidente del Comitato sui Cambiamenti Climatici, per aprire il dibattito su come il settore agricolo è attualmente in equilibrio tra sicurezza alimentare e ambientale.
Tutti e tre i relatori si sono allineati sulla necessità di una collaborazione più stretta e di soluzioni a più livelli per affrontare i problemi che il settore deve attualmente affrontare. Hanno convenuto che la sicurezza alimentare del 21° secolo deve affrontare sfide multicriteri. Non si tratta più solo di acqua e biodiversità, ad esempio, ma deve affrontare criteri sociali, come l’accessibilità economica e le strutture sociali.
La sig.ra Batters ha aggiunto che queste sfide non possono essere affrontate dal governo da solo. “Per allineare il settore sono necessari maggiori appalti locali nei contratti alimentari, un approccio dell’intero governo per ridurre l’inflazione e una politica di zero netto.
“Dobbiamo consentire al settore pubblico di lavorare con il settore privato: il denaro pubblico deve fornire un ritorno sfaccettato”, ha affermato.
Mentre i relatori della conferenza hanno riconosciuto le numerose sfide che gli agricoltori devono affrontare nel prossimo decennio, una soluzione per garantire la sicurezza alimentare potrebbe risiedere nell’adozione di sistemi agricoli innovativi che riducano gli sprechi attraverso ambienti di coltivazione più efficienti.
Nel corso della giornata, James Lloyd-Jones, CEO di Jones Food Company, ha affermato di ritenere che “l’agricoltura senza terra” abbia il potenziale per mettere i produttori britannici in prima linea nella produzione e nell’innovazione.
Con una fattoria verticale di 55.000 piedi quadrati a Scunthorpe e un sito di ricerca e sviluppo a Bristol, l’azienda di Lloyd-Jones ha l’ambizione che la tecnologia fornisca il 70% delle verdure a foglia e dei piccoli frutti del Regno Unito.Il contenuto continua dopo gli annunci
Sebbene l’agricoltura verticale possa, ad alcuni, sembrare in contrasto con le nozioni di produzione sostenibile, Lloyd-Jones ritiene che il modello faccia parte di un necessario cambiamento dell’approvvigionamento alimentare. “La tecnologia ci aiuta a coltivare meglio. Crediamo ancora nell’agronomia e nel prodotto di alta qualità, ma l’automazione attraverso l’innovazione può aiutare.
“Completare l’agricoltura tradizionale con una tecnologia innovativa potrebbe creare catene di approvvigionamento più brevi e resilienti e una maggiore autosufficienza, elementi cruciali per rafforzare la sicurezza alimentare”.
Oltre alla sicurezza alimentare, il mantenimento della gestione delle campagne pone gli agricoltori in prima linea nella responsabilità ambientale. Investire nel capitale naturale e trarre profitto da tecniche di gestione sostenibile del territorio è visto da molti come un percorso per ridurre il cambiamento climatico.
Il capitale naturale è un argomento caldo in agricoltura, ma ci sono opinioni divergenti su come la politica ei mercati privati dovrebbero interagire con l’economia agricola.
Intervenendo all’evento, Emily Norton, responsabile della ricerca rurale presso Savills, ha esortato gli agricoltori ad agire ora per raccogliere i frutti piuttosto che aspettare che la politica si metta al passo . Per trasformare la protezione ambientale in un modello di business a prova di futuro, la sig.ra Norton ha suggerito di sfruttare livelli di valore impilando e raggruppando i servizi ecosistemici su un unico pezzo di terra.
La conferenza ha evidenziato che non esiste un proiettile d’argento per la sicurezza alimentare e ambientale, ma ha evidenziato il potenziale dell’agricoltura britannica di abbracciare il cambiamento e guidare l’innovazione.
https://www.potatoreview.com/features/8-of-farmers-produce-57-of-food-from-only-33-of-land/
