Per molti anni si è pensato che la causa dell’occhio rosa fosse un batterio. Tuttavia, recenti rapporti scientifici suggeriscono che l’occhio rosa è un disturbo fisiologico.
Sviluppo della malattia. L’occhio rosa si verifica sporadicamente.
L’incidenza della malattia è stata correlata con suoli caldi e umidi al momento del raccolto, mancanza di rotazione delle colture e appassimento del Verticillium. I tuberi infetti da Verticillium sembrano essere di più
suscettibile all’occhio rosa. L’incidenza e la gravità dell’occhio rosa possono essere elevate nelle varietà molto sensibili come Kennebec o Superior.

Sintomi. Le tipiche aree scolorite rosa sui tuberi colpiti sono facili da vedere su tuberi umidi appena scavati, ma difficili da notare su patate secche e non lavate.
I tuberi malati di solito emettono fluorescenza sotto la luce ultravioletta.



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Lesione oculare Pink4Pink all’estremità dello stelo. Un secondario
l’infezione batterica sta facendo marcire il tubero.
Piccole lesioni dell’occhio rosa.
Di solito una decolorazione gonfia e rosa
avviene intorno agli occhi e al tubero
estremità dello stelo. L’occhio rosa ricorda molto presto
sintomi di peronospora.
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In conservazione, la pelle colpita si asciuga al fresco
temperature e bassa umidità. Sottostante
il tessuto appare sano.
Lesione Pink3Eye. Le lesioni si seccano se l’umidità è bassa.
Pink2Spesso si sviluppa marciume molle se l’umidità è elevata.
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