Nella stagione di coltivazione delle patate 2023, i produttori di patate hanno dovuto affrontare condizioni meteorologiche avverse, un rischio maggiore di malattie e spese più elevate. Secondo le stime del NEPG, circa 11.000 ettari di patate sono permanentemente irrecuperabili e almeno 650.000 tonnellate sono andate perdute (nei campi o dopo il raccolto).
“A causa della ridotta offerta di piante, l’inizio della nuova stagione di crescita 2024 presenta già grandi sfide”, rivela un recente comunicato stampa del NEPG.
Con un aumento del 5,1% dal 2022 a 22,7 milioni di tonnellate, il raccolto nella zona NEPG (UE-4) è stato quasi uguale alla media quinquennale. In questi numeri sono incluse le perdite attese nei giacimenti delle quattro nazioni NEPG. In totale sono stati coltivati a patate 519.583 ettari, ovvero il 2,0% in più rispetto al 2022. Nella zona NEPG, le rese medie immagazzinate sono state di 43,7 t/ha, ovvero dell’1,4% in più rispetto al 2022.
“A differenza del resto della zona NEPG, le rese, la superficie e quindi la produzione complessiva nei Paesi Bassi sono state inferiori nel 2023 rispetto al 2022. In Belgio, nonostante le drammatiche perdite subite da molti agricoltori, la produzione complessiva è in declino. aumento del 18% grazie ad un aumento della superficie del 7,9% e ad una migliore resa media per ettaro”, hanno affermato gli esperti della NEPG.
La maggior parte dei produttori è consapevole che la coltivazione delle patate è rischiosa oltre che costosa. Alla luce di ciò, non è chiaro quale area debba essere piantata data la situazione del mercato. Gli accordi contrattuali con le migliori condizioni non compensano l’aumento dei costi di produzione e l’aumento dei rischi. Inoltre, un autunno e un inizio inverno molto umido hanno causato danni e compattazioni in diversi campi.
Un altro problema è la fornitura di patate da semina. Non è noto quale importo verrà offerto per i tipi più popolari. Le piante costerebbero molto di più, ma ci sono dubbi sulla qualità delle piante (dopo che sono state tagliate). Probabilmente i rivenditori e le aziende produttrici di impianti scelgono attentamente i loro clienti. La disponibilità del contratto sarà spesso collegata anche alla disponibilità dell’impianto. Verranno tagliate molte più piante, soprattutto quelle molto grandi di medie dimensioni (45–55 mm).
“L’impatto di un numero maggiore di piante tagliate sull’emergenza, sul numero di steli per ettaro e sulla produzione complessiva potrebbe essere un problema per la resa potenziale. Meno piante e una pianta vincolata a un contratto significano anche che ci saranno meno patate disponibili sul mercato aperto. Inoltre, l’industria di trasformazione continua ad avere esigenze crescenti. Sarà difficile contrattare superfici sufficienti per soddisfare il fabbisogno di patate. Per i produttori è chiaro che sarà necessario un premio di rischio maggiore rispetto a prima”, hanno concluso i rappresentanti della NEPG.
