L’Irish Farmers Association (IFA) ha pubblicato il suo ultimo rapporto settimanale sul mercato delle patate , evidenziando diverse questioni critiche che attualmente influiscono sull’industria delle patate sia in Irlanda che nel Nord Europa.
In Irlanda, il rapporto indica che il consumo interno e le vendite al dettaglio di patate sono rimaste stabili. Tuttavia, il mercato si trova ad affrontare una riduzione della disponibilità di scorte di qualità preconfezionate. Questa scarsità comincia a riflettersi sui prezzi, che si dice siano in aumento. La situazione è attribuita alla diminuzione della vitalità del raccolto svernato, sollevando preoccupazioni sia tra i coltivatori che tra i consumatori.
Ad aggravare il problema, alcuni coltivatori irlandesi sono alle prese con sfide significative in termini di raccolta. Alcuni agricoltori devono ancora raccogliere fino a 50 acri di raccolti di patate, principalmente a causa dei recenti periodi di avverse condizioni meteorologiche. Questo ritardo non solo influisce sull’offerta attuale, ma solleva anche interrogativi sulla qualità e sulla vitalità del raccolto una volta raccolto.
La situazione non riguarda solo l’Irlanda. Nel Nord Europa è stata segnalata una grave carenza nella fornitura di patate da semina al settore della trasformazione. Questa carenza arriva in un momento particolarmente inopportuno poiché gli esportatori di queste regioni stanno cercando di mantenere la loro recente espansione nei mercati globali.
Paesi come Francia, Belgio, Germania, Danimarca e Olanda hanno registrato quest’anno una riduzione del 7% nella superficie coltivata a seminativo. Inoltre, il raccolto ha subito perdite a causa del degrado della qualità e della scarsa resa. Di conseguenza, è probabile che una percentuale maggiore del raccolto venga tagliata, esacerbando ulteriormente i problemi di approvvigionamento.
Il rapporto dell’IFA fa luce sulla natura interconnessa del mercato delle patate in tutta Europa. Le sfide affrontate dai coltivatori irlandesi si ripercuotono in tutto il continente, incidendo sulle catene di approvvigionamento e sulle dinamiche del mercato. Il settore si trova ora in un momento in cui affrontare queste sfide è fondamentale per mantenere la stabilità del mercato e garantire la fornitura continua di questo alimento di base.
Fonte: Associazione irlandese degli agricoltori (IFA). Rapporto originale qui
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